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cogumelos
20-09-2015, 11:02 PM
Resposta: #1
cogumelos
Pessoal hoje ( domingo) fui fazer uma faxina num porão que temos aqui em casa.

Este porão, é debaixo da garagem, e portanto tambem debaixo do nivel da rua.
Na época que eu, e minha familia o fizemos tivemos que desaterrar bastante.
portanto esta praticamente dentro da terra. com paredoes de concreto pelos 4 lados. e uma laje super reforçada. ( garagem )

Pensei em o usar para cultivar cogumelos, pois ate onde sei estes gostam de ambientes escuros e frios. e esta condiçao o porao atende.

Quando o construimos, ate cheguei a dormir nele algumas tempos ( epoca de construçao da casa ) e mesmo com muito calor na casa no porão nunca precisei de ventilador..

Mas tenho um problema, não sei nada do cultivo de cogumelos, a não ser que gostam de escuro e locais frios.

[Imagem: armillaria-ostoyae-dos-cogumelos-ou-mel-...888850.jpg]


É tão chato procurar conhecimento de que desconhecemos por demais. por isto criei este topico.
Alguem possui boas informaçoes, ou indicaçoes de bons materias sobre o cultivo de cogumelos.?

Será que vale a pena?
@ruicoelho e outros podem mim dar dicas.?

Muito obrigado.

Só existe uma coisa melhor do que fazer novos amigos: conservar os velhos.
Elmer G. Letterman
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20-09-2015, 11:40 PM
Resposta: #2
RE: cogumelos
(20-09-2015 11:02 PM)pequeno gafanhoto Escreveu:  Será que vale a pena?
@ruicoelho e outros podem mim dar dicas.?

Muito obrigado.

Eu acho que vale a pena sim. Além de serem uma boa fonte de nutrientes, pode-se usá-los em uma grande variedade de pratos. Mas dá um certo trabalho.

Pro cultivo, depende muito do tipo de cogumelo, pois você vai ter que usar um tipo de material ou substrato específico para eles crescerem.

Eu já vi cogumelos tipo shitake serem cultivados em toras de madeira, sendo colocadas estas em uma estufa com temperatura constante (que no caso, a estufa era um cômodo de uma casa inteiro).

Existem outros cogumelos comestíveis e também outras formas de cultivo, falo apenas do que presenciei.

Mas, infelizmente quanto a parte técnica e literatura mesmo vou ficar devendo. Espero que outros membros possam ajudá-lo melhor.
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[-] O(s) seguinte(s) 4 usuários diz(em) obrigado a Regulus T pelo seu post:
Angelick (21-09-2015), avalon (21-09-2015), jonas car (21-09-2015), pequeno gafanhoto (21-09-2015)
21-09-2015, 03:38 AM
Resposta: #3
RE: cogumelos
Acompanhando.
No mais Gafa você tem um grande diferencial da maioria das pessoas.
Você põe em pratica o que aprende. Quem dera fôssemos uma nação assim.
Sabia que comecei uma hortinha aqui graças aos seus posts?! Big Grin .
To plantando alho, tomate, cebolinha, alumã(bom para dores de estômago)...ja é um começo.
Infelizmente não posso contribuir com os cogumelos, por algum motivo tenho medo deles. Não sei porque.

"Não seja tolo, o mal prevalece contra a ingenuidade.
Seja astuto como a serpente e sem malicia como as pombas!"

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Angelick (21-09-2015), pequeno gafanhoto (21-09-2015)
21-09-2015, 05:30 AM
Resposta: #4
RE: cogumelos
(20-09-2015 11:02 PM)pequeno gafanhoto Escreveu:  ...
@ruicoelho e outros podem mim dar dicas.?
...

Em Portugal está na moda a plantação de cogumelos. Regra geral se compram sacos de papel já com o substrato cheio de esporos de "pleurotos". Colocam num local fresco e húmido e se vai molhando até à germinação. Quem não quer gastar dinheiro, guarda a borra do café num tabuleiro grande, mistura com folhagem e galhos de árvore e espalha os esporos na mistura. É só esperar a germinação. Não sei se tem aí como comprar os esporos?

Já a utilização de troncos é mais técnica. Vários troncos, cerca de 0,5m cada, de preferência madeira velha, empilhados uns sobre os outros até uma altura de 0,8 a 1m. Em cada tronco são feitos furos com 3 ou 4 mn de profundidade, se coloca o esporo e depois se fecha o buraco com cera ou gelatina. Se empilham os troncos, e cobrem-se com um plástico preto para isolar a luz do dia. Convém guardar em local fresco e húmido até a incubação estar completa. A incubação demora alguns meses e deve de ser feita no Outono. Depois de cada colheita podemos ainda regar abundantemente os troncos e voltar a induzir nova incubação. Teremos nova colheita alguns meses depois.

Não sei ao certo mas estes troncos com esporos por vezes conseguem produzir por 4 ou 5 anos. Penso que o principal problema aqui é encontrar onde se possa comprar os esporos. Mas na Internet deve de se encontrar com facilidade. Acredito pelo que tenho visto em casa de amigos que a 1º solução é mais adequada a uma família. Os troncos são para produção em larga escala.
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[-] O(s) seguinte(s) 3 usuários diz(em) obrigado a ruicoelho pelo seu post:
Angelick (21-09-2015), jonas car (21-09-2015), pequeno gafanhoto (21-09-2015)
receitas para secar em 30 dias
21-09-2015, 04:46 PM
Resposta: #5
RE: cogumelos
cogumelos podem ser fontes de vitamina b, folato e fibras.

De todas as "verdades" fabricadas que existem nesse mundo, nenhuma vai nos libertar, apenas a compreensao. Entretanto é mais fácil seguir uma doutrina mastigada e lutar pela vontade de terceiros do que pensar por si mesmo e compreender os próximos ao seu redor.
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Angelick (21-09-2015), jonas car (21-09-2015), pequeno gafanhoto (21-09-2015)
21-09-2015, 10:42 PM
Resposta: #6
RE: cogumelos
Será que vale a pena? Quero dizer, utilizamos cogumelos geralmente em algum prato específico, não é algo que se como sempre, pelo menos no Brasil, e será que produz bastante, digo...não requerem tempo e disposição para produzir quantidades ínfimas?

Você falou em cogumelo eu me lembrei de scargot, aqueles caramujos comestíveis, lembro que tinha virado um praga em certa cidade, mas não era possível utiliza-los pois estavam contaminados, penso que se criar de forma correta e condições adequadas também não é uma boa fonte de alimento?
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[-] O(s) seguinte(s) 1 usuário disse obrigado a Angelick pelo seu post:
pequeno gafanhoto (22-09-2015)
22-09-2015, 03:09 PM (Resposta editada pela última vez em: 22-09-2015 03:14 PM por pequeno gafanhoto.)
Resposta: #7
RE: cogumelos
(21-09-2015 03:38 AM)jonas car Escreveu:  Sabia que comecei uma hortinha aqui graças aos seus posts?! Big Grin .
To plantando alho, tomate, cebolinha, alumã(bom para dores de estômago)...ja é um começo.

Ola Jonas, fico feliz em saber que começou um hortinha.
porque nao planta ora pro nois?
veja que imagem bonita dela.
[Imagem: orapronobis400x300.png]


e a frutinha dela, ? gostosa demais Ja experimentou uma?
[Imagem: 34_groselha-003.jpg]


Citar:Popularmente usadas para aliviar processos inflamatórios e na recuperação da pele queimada, a planta possui muitas propriedades devido ao seu alto valor nutricional. Na forma de chá, a erva pode ser usada como depurativa do sangue e tônica, e por isso é eficaz no tratamento de cistite, úlceras, queimaduras, problemas de pele e processos inflamatórios. Rica em vitaminas A, B, C, fibras, ferro e fósforo, além da mucilagem, a planta auxilia no bom funcionamento intestinal, no aumento da imunidade, e pode ser usada na produção de mel.

princípios da planta podem ajudar na prevenção de doenças como varizes, câncer de colon, hemorroidas, tumores intestinais e diabetes, além de diminuir o nível de colesterol ruim, tratar furúnculos e sífilis.

fonte

Quanto aos cogumelos, preciso aprender muito ainda. Pois se exigirem muito cuidados, como nao tenho tanto tempo, provavelmente nao seguirei em frente.
Por isto novamente peço a quem possui mais informações, passem para mim. pois no caso posso abreviar minhas pesquisas


(21-09-2015 10:42 PM)Angelick Escreveu:  Será que vale a pena? Quero dizer, utilizamos cogumelos geralmente em algum prato específico, não é algo que se como sempre, pelo menos no Brasil, e será que produz bastante, digo...não requerem tempo e disposição para produzir quantidades ínfimas?

penso que se criar de forma correta e condições adequadas também não é uma boa fonte de alimento?

Será que vale a pena angelik esta é minha duvida.
Ate onde pesquizei eles tem alto valor nutricional.

Tenho alimentos estocados po
r volta de 100 kilos. basicamente arroz, feijao e sardinha. mas isto acaba
Na verdade estou buscando uma forma de mim auto sustentar. Estou vendo muitos topicos falando sobre profecias, terremotos, tsunames cometas, guerras etc.
mas o que temo menos é uma crise financeira forte pois estou vendo, aumento de desempregados, inflaçao, dolar, batendo recordes.
uma crise pode gerar desabastecimento.

Bem, caso aconteça nao mim pegarão de surpresa. vou mim virar, pois tenho preparado para isto.

Meu projeto é de dentro de minha casa, não precisar sair para buscar alimento. Ja atingi mais ou menos 60% do que tenho planejado.

Jonas car, meu amigo. o que tenho feito é o que imagino que deva ser feito.
Não quero ficar depois lamentando. assim:

Poxa!!!! eu sabia de tudo e fiquei quieto. que bobo eu fui. !!!!

" Quem sabe faz na hora, nao esperar acontecer " by Geraldo Vandre.

Carinhoso abraço a todos.

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Elmer G. Letterman
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Eduardo - Unholy Confessions (22-09-2015), jonas car (22-09-2015)
Loja Tudo Saudável
22-09-2015, 08:25 PM
Resposta: #8
RE: cogumelos
Pois é Gafa. Ainda não tive a oportunidade de experimentar a Ora-pro-nobis .
Parece um caqui.
Mas aqui não tenho muito espaço.
Quando for visitar a família no interior, tentarei começar uma plantaçãozinha humilde.
Aqui é difícil.

Sobre o arrependimento, concordo.
Ja pensou precisar do fosso d'agua na hora da sede?
Melhor mesmo é estar preparado.
Mas cada um dentro de suas possibilidades.

Abraço Gafa, que estendo aos outros.

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Chronoplast (23-09-2015), pequeno gafanhoto (23-09-2015)
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